|
|
Preischotel Bolognese
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 pot Grand?Italia pastasaus bolognese a 425 g
1 pot Aardappel Anders knoflook-kruiden a 390 ml
1 kg vastkokende aardappelen
750 g panklare prei (C1000 Vers)
zout
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
20 min.
Schil de aardappelen en snijd ze in plakjes.
Was de prei en kook hem met aanhangend water en zout naar smaak ? 5 min. Schep tijdens het koken af en toe om.
Laat de prei uitlekken in een vergiet. Schep de uitgelekte prei in een ovenschaal. Verdeel de pastasaus bolognese erover.
Verdeel de aardappelen over de saus en strijk de Aardappel Anders erover.
Laat het gerecht in een voorverwarmde oven (200?C) in ? 45 min. gaar worden en een mooi bruin korstje krijgen.
|
|
|